由大地風景國際咨詢集團與蘇州市旅游局聯合主辦的蘇州市度假旅游創新發展專題培訓班第三期課程于4月16日在蘇州胥城大廈酒店如期舉辦。受邀本次培訓的講師是北京大地天工游樂產品發展有限公司總經理張時和臺灣鄉村旅游協會榮譽理事長鄭健雄教授,兩位老師將會結合案例,帶領大家一同解讀田園玩樂以及鄉村旅游。
《田園游樂產品創新》
授課人:張時
圖:張時總經理做培訓課程講解
4月16日上午,張總結合當前田園游樂市場形態,通過中國當前鄉村建設的理念切入今天培訓內容的主題,結合大地天工田園歡樂谷的案例,生動的對鄉村旅游基礎下的田園游樂產品做系統介紹。
首先張總對國內外鄉村發展模式進行對比,從形式、產品、政策以及發展鄉村旅游的目的四個方面進行總結,進而對蘇州發展鄉村旅游提出兩方面看法:一方面是走規范發展道路,在資源評價、差異化發展和環境保護方面加大力度,同時提供更多的信息和財力支持,保護鄉村旅游資源和本土文化,另一方面東部的鄉村旅游應該盡快走深度休閑體驗型的鄉村旅游產品路線,打破傳統鄉村游的吃吃喝喝住住,向下游延伸,向游購娛等方面發展,塑造小幸福感的“酥適生活”。
圖:案例分析——田園歡樂谷
在講到田園游樂產品變革時,張總提出將親子游和鄉村游相結合的觀點。張總表示:“小手牽大手”親子旅游為鄉村旅游提供里更廣闊的發展空間,鄉村游樂是鄉村旅游親子互動實現的答案。在談及田園游樂產品的問題時,張總結合實際案例——田園歡樂谷,詳細解讀了游樂產品的七種模式和五大特征,全面具體的向學員講解出田園游樂產品的全貌。
就實現田園游樂的渠道問題方面,張總認為應該從農耕工具、鄉村動物、田園活動、鄉村建筑、農事行為、種植基礎等角度出發并結合蘇州式的鄉村游樂體驗進行解決。在談到農業與蘇州關系的問題時,張總結合蘇州旅游發展現狀給出三點看法:一是蘇州要強,旅游必須強;而是蘇州要美,鄉村必須美;三是酥適蘇州,鄉游必須好。
《如何發展多元業態的鄉村旅游》
授課人:鄭健雄
在4月16日下午的培訓中,鄉村旅游協會榮譽理事長鄭健雄教授從臺灣鄉村旅游的產業特色和發展策略出發,結合蘇州本地旅游資源,通過多個個性鮮明的實際案例,由淺入深的闡述了多元業態下的鄉村旅游發展問題。整個授課過程,在活躍的氣氛中度過。
首先,鄭健雄教授從鄉村旅游的產業特性講起,告訴我們,搞鄉村旅游絕不能沒有農業,同時也表達出鄉村旅游存在的發展障礙,即:政府不懂旅游,旅游局不懂農村。簡單的交代了鄉村旅游成功的四大要素:政府政策、產品發展、需求市場、新經營者。隨后詳細講述了臺灣鄉村旅游的產業特色,從輔導機構多元、經營者身份多元、消費需求多元、旅游業態多元四個方面,以臺灣本土資源案例為依托,為學員做了深入淺出、通俗易懂的解讀。在講到鄉村旅游地發展策略的時候,鄭健雄教授同大家分享了獨具特色的“鄭三騙理論”,以及城鄉一體、六級化產業(即三產融合)理論。
圖:發展鄉村旅游多元產品
就發展鄉村旅游多元產品的問題,鄭健雄教授提出食、住、行、游、購、娛、育、美八個要素進行闡述,在各個要素的講解過程中,鄭健雄教授通過臺灣地區的案例以及數據進行逐一分析。在講到旅游產品的分析與開發的問題時,鄭教授從鄉村旅游產業鏈上下游概念圈出發,進而對旅游產品、目標客戶群進行分析,層層遞進,最后講到旅游產品發展步驟及消費行為的影響要素,深入系統的為學員展示了自己的研究成果。
兩位講師精彩的授課,通過理論思想和實踐案例的有機結合,為本期培訓貢獻出別樣精彩的內容呈現。講解結束后,學員們積極主動的就自身問題與老師們進行更進一步的溝通和交流。